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合欢花蜂蜜有什么营养价值?

来源:天天营养 2017-5-10 7:00:00 作者:杨李鹤

合欢花蜂蜜是我们日常生活中常见的一种蜂蜜。合欢花蜂蜜是蜂蜜中口感较好的一款。本文将为大家介绍合欢花蜂蜜的一些营养知识,还有合欢花蜂蜜的营养价值的简介,喜欢合欢花蜂蜜的朋友们可以关注一下哦!

合欢花蜂蜜-1

合欢花蜂蜜的有以下几点知识:

1、合欢花蜂蜜食用注意事项:

(1)合欢花蜂蜜的食用注意事项一不要将合欢花蜂蜜放入豆浆内

合欢花蜂蜜内含有有机酸,而豆浆内含有丰富的蛋白质,蛋白质与有机酸相遇即发生沉淀,人喝了之后不会被吸收,反而给人体带来负担。因此不要将合欢花蜂蜜放入豆浆内。

(2)合欢花蜂蜜的食用注意事项二不能用沸水冲合欢花蜂蜜

因为合欢花蜂蜜内富含各种营养成分,包括很多种酶、维生素和矿物质等,如果用刚煮开的沸水冲,会破坏蜂蜜所含的营养成分,降低其口感及香味,因此饮用合欢花蜂蜜的时候,最好用温开水冲,水温不要超过40度。

(3)合欢花蜂蜜的食用注意事项三饮用合欢花蜂蜜时不要吃豆腐

豆腐性寒,含有各种矿物质、有机酸及蛋白质,如果遇到蜂蜜里所含的各种酶,则会产生化学反应,导致食用者肚子不舒服、腹泻,因此饮用合欢花蜂蜜时,记住不要吃豆腐。

(4)合欢花蜂蜜的食用注意事项四饮用合欢花蜂蜜时不宜吃韭菜

韭菜含有丰富的维生素C,如果和蜂蜜一起吃,则蜂蜜里的一些矿物质如铜、铁就会被氧化,从而失去了营养价值。而且,蜂蜜可以通便,韭菜里所含的纤维素也是通便的,因此两者一起食用很容易导致腹泻的发生。

2、合欢花蜂蜜的营养价值:

合欢花,“叶纤密圆而绿,似槐而小相对生。”夜间成对相合,如夫妻欢好之状,故叫合欢花。合欢呈粉红色,在宁静的夜晚清香袭人。

合欢花为豆科植物合欢的花或花蕾味甘平。自古就有“合欢蠲忿,萱草忘忧”之称,《神农本草经》说,合欢“主五脏和心志,令人欢乐无忧”。这和近代医学书籍上所描述的合欢“能安神活血止痛”是—致的,所以“合欢蠲忿”之说是有—定道理的。

合欢花有养心解郁开胃,理气之功,常与夜交藤肉桂还有黄连相配,主治神经衰弱失眠健忘,胸闷不舒等症。以合欢花配鸡肝,羊肝或猪肝蒸服,可治风火眼疾,若将合欢花晾干研为细末调酒服用,则可治跌打损伤疼痛。

合欢皮也是神经系统的强化调节剂,可用于因七情所伤而致的忿怒忧郁虚烦不安,健忘失眠等症,能缓和急躁情绪舒解抑郁,使神明畅达。它与夜交藤柏子仁,郁金等养心安神药配任应用,可以增强疗效。有名的中药安神药如安神糖浆养血安神片,补心丸都有合欢皮的成份。

现代医学研究发现合欢皮含合欢鞣质还有皂甙。皂甙对红血球有溶解作用,静脉注射毒性极大,内服有强壮兴奋还有镇痛驱虫及利尿作用。对粘膜有刺激性,味辣而苦,吸人呼吸道能引起咳嗽咽痛,故磨粉时应戴口罩等用以防护。

3、合欢花蜂蜜的功效与作用

合欢花含有鞣质,解郁安神,滋阴补阳理气开胃,活络止痛,用于忧郁失眠。治郁结胸闷,失眠健忘、风火眼能安五脏,和心志悦颜色,有较好的强身镇静,安神美容的作用,是治疗神经衰弱的佳品。具有清热解暑,养颜祛斑解酒等功效。

中医认为:合欢花性味甘平,舒郁理气,安神活络,养血滋阴肾,清心明目。

(1)《神农本草经》:“合欢安五脏,和心志,令人欢乐无忧。”

(2)《本草便读》:“能养血活气还能通脉。”

(3)《分类草药性》:“能清心明目滋肾阴。”

(4)《四川中药志》:“能合心志开胃理气,消风明目解郁安神,还能治失眠调肾虚。”

(5)江西《中草药学》:“解郁安神和络止痛。治肝郁胸闷忧而不乐,健忘失眠性欲寡淡。”

(6)《东北常用中草药手册》:“通气活肾养血消仲痛。

合欢花10克以水煎服,可治忧郁烦躁易怒,如果虚烦不安健忘失眠,可用合欢花10克+夜交藤15克+柏子仁义10克+郁金10克+水煎服。

结语:有关合欢花蜂蜜的知识就介绍到这里,还对有关合欢花蜂蜜的知识感兴趣的朋友可以继续阅读本文哦!

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