
花粉是蜜蜂从植物花朵雄蕊上采集的
花粉粒,其成分相当复杂,除含有蛋白(
蛋白补充产品,
蛋白补充资讯)质(
蛋白质产品,
蛋白质资讯)、氨基酸(
氨基酸产品,
氨基酸资讯)、碳
水化合物、脂肪、维生素(
维生素产品,
维生素资讯)、无机盐等营养成分外,还含有许多药效成分及性激素。
研究发现,芝麻花粉中含有孕酮、雌二醇、催乳素等人体激素;油菜花粉中总黄酮类、谷甾醇、总胆固醇含量较高。玉米花粉、高粱花粉、蚕豆花粉中黄酮甙的含量每100克
花粉均在800毫克以上。用
油菜花粉喂养小鼠15天,幼雌鼠的卵巢、子宫重量会显著增重,说明
花粉所含的为量不多的性激素类物质能呈现出显著药理作用。
养商城营养知识
有些人将
花粉制品作为
滋补品向儿童(
少年儿童营养产品,
少年儿童营养资讯)、青少年推销,但儿童服用后可能会出现性早熟及其它生理功能方面的失调,给身心发育带来不良影响。
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